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主题:吃在北京 - 烤鸭英雄谱 -- pix

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家园 俺觉得全聚德有些滥了,九花山和大董较好

俺是北京人,接触烤鸭也有些年头了,觉得现在的全聚德也许是分店开得太多了吧,不如以前。

你说的大董我前年吃过一次,很喜欢,就是价钱稍贵。

师范学院南边有一个“九花山”,在我看来也是至少不次于大董和全聚德的地方。不过他们每天只限200只,去晚了就没有,而且除了烤鸭,没有好吃的东西。鸭心鸭肝等等作的不如前面那两处。

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