主题：【原创】移民北美：食遍天下是机会 -- 浮云
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俺只在州府纳什维尔见过一家台湾人开的相对正宗的中餐馆，生意极其惨淡。福州同胞开的buffet一般生意还不错，只是俺宁愿去吃三明治。
所谓炒面，在米国大多数以老美为对象的中餐馆里是肉类炒大白菜，比如鸡炒面就是鸡肉片炒大白菜，俺曾经上过大当。这类中餐馆遍及全米国大地，许多小镇都有，和buffet的菜异曲同工。
正宗中餐馆只在少数几个大城市有。即使在号称有全美第四大唐人街的休斯敦，俺在超市和餐馆也四处找不到莴笋和大蒜（指那种长得和葱差不多的青蒜，小时候去菜场老是买错）。
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🙂比较不正常的是，往往这里卖的还比国内卖的更好 随园过客 字126 2006-11-22 13:29:52
🙂这个旧的已经不真实了 lxgw 字98 2006-11-23 14:21:52
🙂外贸比内贸产品质量好，这事儿是旧旧旧闻 浮云 字0 2006-11-22 14:27:18
🙂整个田纳西州10万平方公里
🙂这可能是水土/品种问题 lxgw 字136 2006-11-23 14:25:46
🙂俺吃过中国人在自家后院种的莴笋，就一次。 土著 字0 2006-11-24 22:35:58
🙂北美乡下一样没有机会 随园过客 字222 2006-11-18 22:10:48
🙂受教 浮云 字252 2006-11-19 04:39:06