西西河

主题:【求助】活龙虾:杀法,蒸法(煮法?) -- 海天

共:💬64 🌺43 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 俺家领导做龙虾的方法:

1)把半锅水烧开,锅的大小与龙虾的数量以及尺寸有关。

2)给买来的龙虾松绑(俺见到了龙虾,大夹子都是绑着的)后,把活着乱动的龙虾直接塞进开水锅里。俺家领导是,一边说SORRY,一边往锅里塞龙虾,动作干净利落,不能犹豫。

3)旺火烧二到三分钟以后,虾皮变红了,据说虾肉也就熟了。

4)把煮熟的龙虾放到大盘子里,吃者自取。吃龙虾是很麻烦的,要多准备点餐巾纸。

等花!

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河