主题：【原创】简易版肠粉----"吃饭了，吃饭了，坠儿吃饭了" -- 马鹿
共:💬17 🌺1
用中劲面粉和粘米粉以2：1份量调和至粘稠。放在有屉布的蒸笼里略蒸一两分钟则可。
也可以将一个鸡蛋打撒后放入一起蒸。也可以加些葱花。
蒸好后按照个人喜好放熟油，酱油（里面放点糖），辣椒酱或者海鲜酱。
唔。。。。。。。。。。。好吃好吃！
- 相关回复 上下关系8
肠粉真好吃 温相 字0 2003-10-17 09:07:06
我每次都是煎了后沾芝麻酱和海鲜酱,下次换换花样,试试马鹿版的. blissy 字0 2003-10-17 08:17:27
吃蒸肠粉调酱油最重要，有人会做拖肠吗，飘飘大厨怎样? 梦晓半生 字50 2003-10-17 08:40:32
拖肠是否就是广州西关传统食品－－－布拉肠呀？
好，试试。我喜欢放猪肉馅的。 梦晓半生 字0 2003-10-18 14:25:19
😄blissyMM, 下次我试试你的方法. 马鹿 字54 2003-10-17 08:19:50
哦？＋＋也爱吃啊？真的那么好吃？ 断坠儿 字0 2003-10-17 08:18:45
😄嘿嘿，开饭后啥样？咋没拍？ 断坠儿 字54 2003-10-17 08:03:09