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主题:【贴图】四川江湖菜:烧鸡公,童子兔,啤酒鸭 -- 巴山夜雨

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家园 大概是指那些川渝路边野店发明的菜,后来

出了名开始流行。最典型的就是辣子鸡丁,红红的干辣椒比鸡肉都多,香辣无比,据说是重庆歌乐山上一家小馆子发明的,后来风靡全川,现在美国的不少川菜馆也有。

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