主题:【原创 保卫西西河】居庸家常菜之威震胶东的西红柿炒鸡蛋 -- 居庸叠翠
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复 吃西红柿吐皮吗?
一般起沙的西红柿,要能徒手剥皮的时候,才能用来炒。开水烫的,还是生了一点。我觉得这个主要与品种有关。
不起沙的,就切碎丁,用来炒别的东西,比方说茄子阿,辣椒阿,放一点提味的。
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😂这年头少见了 水风 字162 2006-04-09 20:49:54
可以在打散的鸡蛋汁里 闲看蚂蚁上树 字76 2006-04-08 12:46:25
吃西红柿吐皮吗? sunsol 字44 2006-04-07 00:50:06
我们家是去皮的
老爸做饭细 居庸叠翠 字316 2006-04-07 12:04:57
什么是炝锅这一步骤? 李侠东 字0 2006-04-06 19:10:14