主题:【原创】月是故乡明 -- 笑苍生
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复 是该为菜刀立传
要说起刀来,高明的厨子能用小巧的雕刻刀刻出萝卜花,冬瓜盅,各种飞禽走兽,人物山水。吃顶级的大菜,往往都是先上的这些看菜。因为朋友能弄个简单的萝卜花,在洋人的饭店里很是吃香。我们都明了,菜旁边配着的萝卜花是重复使用的,不卫生。外国人一般一上来就兴高采烈的把萝卜花吃掉。
家里有位远房的叔叔,过年才会见到,会用大刀刻萝卜花,或成蝴蝶样,简单,可爱。虽然知道他不过是程咬金的三板斧,翻来覆去就这两,三个样子,但在年夜饭菜上点缀着的大刀刻的花,总觉得它是如此可口。