西西河

主题:挖鲍鱼,蚝油鲍鱼片 -- 02039400

共:💬66 🌺79
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 没有老鸡的话,就做素汤了

要是老鸡没有的话,就做素汤了。这里的素汤是指用冬笋,蘑菇,香菇做配料,加鲍鱼一起熬汤。要是觉得实在没有油水的话,可以加火腿熬汤。鲜味不足的话,可以加干贝或者圆贝来吊鲜味。

还有一个就是索性和其他的鱼一起做鱼汤了。或者是和鳝鱼一起熬白汤。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河