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主题：【原创】莴笋 百叶 丝瓜 春卷 -- GraceUSA
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先用刀反复把鱼肉碾成浆，准备淀粉适量加适量水和蛋清，再加盐味精适量，生姜汁少许，黄酒少许，切得很细的葱花（喜欢纯白的鱼丸可不加），拌匀后倒到鱼肉里拌匀成糊状，水烧开后用勺舀出鱼浆放入水中，凝结了就取出备用。
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【原创】莴笋 百叶 丝瓜 春卷 10 GraceUSA 字1556 2005-11-15 22:44:55
🙂请教一下葛姐姐，鱼丸是怎么做的？ 绿茶 字86 2006-01-06 03:52:30
😜过年了，想吃春卷了，先翻干妈帖子解解馋，呼呼！ 爱屋及乌 字0 2006-01-04 18:32:10
这能难倒你家公子？ GraceUSA 字38 2006-01-04 19:55:05
😄干妈提醒得对，蛋饺我也挺喜欢的哦，我也会做，西西。 爱屋及乌 字0 2006-01-05 12:11:58
