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主题:【原创】茨场街烧鱼 -- 盈盈

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家园 启禀圣姑:近日在下试制烤鱼数条

虾酱和罗网子汁木有现成的也没有专门买,日月神教秘制辣椒酱不想啦,想买也买不到。在下自己做了一点花椒辣椒油加上葱姜之类,看上去和圣姑的也很像。

别的都全,蘑菇,西红柿,以及秋葵(我和内人都是第一次吃这个宝贝,内人非常喜欢)

鱼我用的是小黄花鱼。

好吃好吃,晚上一起吃饭的几位朋友也是赞不绝口。尤其是里面的汁水,鲜美异常。

多谢你分享手艺,以后还要继续上好菜哈!要老百姓喜闻乐见的,并且简单易学的那种哈

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