主题:【原创】馄饨 -- niy38
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在这干旱的沙漠里居然少有地下起了雨.昨天最高温还是100F的气温, 今天骤然降到83F.于是突然觉得秋味浓浓.吃了一个夏天的凉菜,突然想吃些热汽腾腾的食物.想到了火锅,可实在没货.住在一个小城,去趟中国店也要开上个把钟头的车.于是便想到了吃馄饨.
在西店买了碎肉和葱.在碎肉里放些生抽,一个鸡蛋,少量姜泥,酒,糖和盐混匀.然后再加剁碎的青葱混匀.
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在西店居然有春卷皮买,于是买了一包,然后一分为四,就成为标准的馄饨皮了.
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花了个把小时包了这些馄饨.
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再来个正面照.
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然后是下锅.
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起锅,在碗里放些香菜,生抽,醋,香油.开吃!
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照片不怎的,味道却鲜美!谢谢观赏!
关键词(Tags): #馄饨,
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【原创】馄饨
老兄端的好手艺 1 alan123 字34 2005-10-18 01:05:35
喜欢在馅子里放点芹菜或者香菜 1 uncoupled 字142 2005-10-17 23:52:13
言之有理, 花一朵! niy38 字0 2005-10-18 00:38:54
卖相真不错 1 桃李不言 字28 2005-10-17 16:29:36
数了两遍 1 量子 字28 2005-10-17 16:13:17
量子MM真逗!只可惜78个都被活宝和宝夫人灭光光了! 1 niy38 字26 2005-10-17 16:22:41
不会吧 量子 字148 2005-10-17 23:15:11