主题：【原创】举筷尝美食 低头思故乡 -- 睡虫

材料：

1 . ALL PURPOSE FLOUR 3/4 CUP

2．砂糖 1/2 CUP

3．菜油 1/4 CUP

4．水（或橙汁、牛奶）1/4 CUP

5．蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油,无水的大盆中。

做法：

A. 把1，2混合筛在大碗里。

B. 把2,4及5的蛋黄装在另一个大碗里。

C. A,B混和。

D. 用电动打蛋器打发蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。

E. 把C缓缓倒入蛋白糊D里，一手倒，一手拿着橡皮刀翻拌，轻轻混合成非常泡的面糊。

最后把E倒入有特富龙涂层的电饭锅里, 进入煮饭程序,25分钟后打开盖, 用牙签插入, 拿出的牙签若干净则说明蛋糕熟了, 否则再继续5分钟.时间你得自己试验, 我都是用烤箱.