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主题:咖啡的简要历史和主要饮法 -- 燕人
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法式咖啡壶是我参加年会得到的。 不好喝,感觉不够浓。
那个叫意大利摩卡壶啊,我怎么一直以为是土耳其的呢?挺有意思的一个装置,咖啡非常的浓,都有点苦了。不是太好控制。火大了不行。
我说越南咖啡喝着怎么有点特别呢,我还以为他们偷偷加了糖精和香料,看来确实从豆子都不一样啊。
我比较喜欢的是法国Roast的那种,比较浓郁。我从法国还买过一些,我感觉挺不错的。
我家应该算是中国最早拥有咖啡的一批家庭吧。 当年中国援建坦赞铁路。我姥爷单位,铁路局出去了几个人,回来给我姥爷带了一包咖啡豆,但也没告诉怎么喝。我姥姥拿水煮,煮的水都黑透了,豆子也不软。。。在当时食物还不是太充足的年代,孩子们都空欢喜了一场。
通宝推:燕人,
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😄这个我听说希腊也有 7 懒厨 字450 2025-01-21 20:24:08
🙂你文中那几个工具我都有
🙂最后一段是精品啊 3 燕人 字59 2025-01-22 05:43:30
🙂摩卡壶确实不容易弄 10 懒厨 字1004 2025-01-22 01:42:07
🙂我们家每天就指望着摩卡壶啦 7 很高兴 字237 2025-01-22 14:52:42
🙂要用有气的矿泉水,不难的就是贵。 8 forger 字457 2025-01-22 08:57:34