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主题:鱼杂 -- 燕人

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家园 鱼白就是雄鱼的精囊,鱼虾是体外授精的么。

就是雌鱼把卵撒在水流较缓的浅水洼里,雄鱼再把精液撒在卵上,完成一次生殖过程。

鱼白做菜没吃过,但看过王世襄写的文章,里面说在咸宁干校时做过一次全鱼宴,最好吃一道菜就是“糟溜鱼白加蒲菜”。

通宝推:燕人,
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