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主题:谁吃驴肉 -- 燕人

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家园 多谢解释

这个驴肉灌肠,和通常(字面)意义的理解很像。要是我吃,质量好坏就看肉和淀粉比例。当然,众口难调,有时候不一定肉越多越好吃。特别是有钱人有时候爱剑走偏锋。

这个荞麦灌肠,确实有点出乎意料。可能有啥历史经纬才这么叫。既没有灌,更没有肠,看起来连火腿肠那个肠的形状都没有。

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