西西河
  • 11月15日后,花、囧、推最近30天名单显示。未通过待认可显示
  • ↑↑ 名单在帖内『统计』可见,未通过待认可也已显 ↑↑
  • 『稷下学宫』新认证方式开通

主题:馄饨,还是饺子? -- 燕人

共:💬42 🌺287 🌵1 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 嘿嘿😁,反正传到我家了的就是广东的了。

家族大,很多出外做官行商,也不知是哪位祖辈传下来的美食做法。打肉泥很累的啊,我们做的馅要大点。

还有,做月饼要一颗颗剥莲心做莲蓉、剥鸭蛋黄,手也是痛的。想吃到不一般的好东西就得付出代价,热爱美食这块可能有家族遗传。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河