西西河

主题:馄饨,还是饺子? -- 燕人

共:💬42 🌺287 🌵1
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 杠你一下

上海有荠菜馄饨,是菜肉混合的。

已经有三位同学分别指出江苏南通,河南,陕西都有一种“扁食”,是素馅的。

我以前看过的烹饪书籍的确说“扁食”是馄饨的一种地方叫法。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河