主题:馄饨,还是饺子? -- 燕人
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复 馄饨,还是饺子?
还是那个馅的问题。
中国的面食,面里包馅的一般有饺子、馄饨、包子、馅饼、肉夹馍、菜盒子……还有?
如果说放到水里煮再捞起来吃的,就只有饺子和馄饨了。
除了外形,饺子和馄饨到底有没有区别?
我觉得有,二者的馅传统上还是有区别:饺子的馅可以是肉的、半肉的、素的,这些我都吃过。而馄饨都是纯肉的。
但是现在中国的很多饮食传统都被打破了,想咋吃咋吃,想咋做咋做。大鱼大肉不再是过年才有的标配,甚至你要想中秋吃粽子,端午吃月饼,元宵吃饺子……也不是不可能。
马上就中秋了,我冰箱里还有粽子😄😄
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🙂饺子馄饨,似乎和甜咸豆腐脑不是一个的吧?可能和干、汤饺子 1 真离 字143 2023-09-07 21:52:11
🙂不是口味,是激烈程度的简配版 5 踢细胞 字278 2023-09-08 13:02:47
🙂非也,你说的那是南方馄饨传到了咱们北方,沙县特色 3 真离 字224 2023-09-09 08:57:39
😅前面那个帖我还没说过瘾,你这又开了一个
🙂上海的菜肉大馄饨 8 潜望镜 字197 2023-09-09 04:09:52
🙂馄钝由南往北,是逐渐变化的。 6 雪夜弓刀 字231 2023-09-09 11:29:39
🙂江山如此多娇 6 审度 字666 2023-09-08 16:23:22
🙂云吞面确实好吃,北方纯肉馄饨面也好吃,核心是纯肉的馅料 2 真离 字109 2023-09-09 00:16:00