主题:炸薯条 -- 燕人
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复 炸薯条
读书的时候,看过新闻,说麦当劳的薯条,他们的验收标准是,刚炸好的时候吃,咬七下,还能有那种脆(Crunchy)的口感,才叫及格。
整个澳洲,只有塔斯曼尼亚出的某种土豆能满足这个标准。而他们的竞争对手Hungry Jack(就是汉堡王,当年Burger King被注册了,没法用),花了两千万美元研究,都没能达到这个标准。
当年看完这个新闻后,我还特意分别跑去两家吃,结果发现麦当劳的薯条确实比对手的好,确实咬了8,9下还能觉得有点脆的口感。
现在极少吃麦当劳了,不知道是否还是这样?
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🙂炸薯条 19 燕人 字4546 2023-07-21 08:43:36
🙂土豆条配蛋黄酱 4 zwx650 字673 2023-07-24 21:00:06
🙂蛋黄酱是酸口的 2 燕人 字561 2023-07-25 03:08:04
🙂有个江湖传闻,大伙不妨试一试
😁一点都不理工科 4 翼德 字278 2023-07-23 06:39:08
🙂麦当劳的标准怎么会太主观 懒厨 字223 2023-07-23 10:51:21
🙂隆江猪脚饭是什么情况 2 121gdi 字227 2023-07-25 22:53:57
🙂武汉不敢说,深圳这边还行 1 懒厨 字1039 2023-07-26 04:20:11