主题：【原创】咸鱼，被忽略的广东美食 -- 审度
共:💬45 🌺270
中医理念的基本是阴阳寒热五行金木水火土。五行相生相克。所谓治病，就是利用相生相克的道理调节人体。比方你受寒，就要用热攻之，驱寒么。肺属金。火克金。所以肺病要用火性，热性的药。
最早的理论是说五行必然相克。后来发展出五行不必然相克。后来这个说法比较符合辩证唯物主义。火可以克金，视火和金的具体情况。如果金多火少，火是无法克金的。
具体到吃螃蟹。螃蟹性寒，多食伤人，需要姜来中和寒性。这是一般的论断。具体情况看个人。你的身体可能偏阳偏热。所以性寒的食物对你没有造成伤害。也可能你吃的螃蟹数量不够多，你的身体承受得了。
上面都是野狐禅。
- 相关回复 上下关系8
压缩 2 层
🙂欧洲人用姜的场合极少 3 燕人 字647 2023-01-07 09:49:26
🙂从味道角度，我也不喜欢姜 3 桥上 字30 2023-01-08 00:59:10
🙂多谢指教，我吃螃蟹从不配姜 3 潜望镜 字383 2023-01-07 10:04:32
🙂给你普及一下中医基本
🙂多谢指教 潜望镜 字0 2023-01-08 04:39:39
🙂谢谢谢谢谢谢你。 6 审度 字807 2023-01-06 10:01:55
🙂咸鱼的干燥程度不同会有不同做法 1 燕人 字333 2023-01-06 10:20:04
🙂湖北江汉平原地区还有种叫做醡鱼 21 Morpheus 字336 2023-01-06 20:27:58