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主题:汤圆还是元宵 -- 翼德

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家园 现在很多东西比手工贵很多,但现在没几个人愿意手工了。

选择反而更少了。有些食物随着市场的落败,几乎彻底退出舞台,变成了纯粹的怀念。当然就像辣条,也会有各种复刻出现……

记得之前说过本地特色食品都快没人会做了,快餐也变成了预制品为主……这是全球本地化的反面,所谓的本土化,实际上仍是同质化。

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