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主题:汤圆还是元宵 -- 翼德

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家园 沸水放入,30秒转中小火,每分钟勺背推一两次,3分钟出锅。

这是冷冻汤圆,不冷冻大概一分半就好了。

推动是关键,不然受热不匀很容易一侧涨鼓,最终破裂。

实在不行就学饺子,(浮起来后)冷水激一下。

通宝推:龙眼,
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