主题：大蒜汤 -- 燕人
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复 蒜肠也是北方特产
蒜味肠 是俄罗斯人流亡哈尔滨时带过来的。哈尔滨红肠嘛。
中国整个西式灌肠工业都是欧洲人的。
以前山东的西式灌肠是德式的。没有大蒜。
韩鲁间走私大行后，灌肠进化成韩国风的，没有特点😁，味精挂帅。
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🙂大蒜汤 10 燕人 字2896 2021-10-16 12:05:45
🙂应该叫西班牙蒜蓉鸡蛋汤 1 真理 字0 2021-10-22 16:04:42
🙂蒜肠也是北方特产 1 菜根谭 字82 2021-10-21 20:57:11
😁东北人不敢揽功
🙂做法补充 3 燕人 字262 2021-10-21 14:26:21
😁我们这附近不算太远的地方是著名的产蒜地，有大蒜冰激凌 1 铁手 字66 2021-10-21 11:34:59