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主题:【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

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家园 以前的月饼确实硬,因为缺油

以前,不论是猪油还是菜油,都缺。炒菜都不够,更舍不得往月饼里放。

现在生活水平高了,不缺这些东西。月饼放冰箱冷藏就发硬,一微波立马变软,这就是油的功效。

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