主题：【讨论】月饼的口味 -- 菜根谭

月饼，你最喜欢啥口味？😁

小时候无论多穷，八月十五家里总要准备过节，月饼和鸭梨是必备的。

最早吃到的月饼基本都是本乡生产的，主要是青红丝加冰糖的馅料，非常坚硬，口味也不好。八十年代生活艰苦，这种硬的如同铁饼的月饼也会被孩子们一抢而光。

到了八十年代末，物资就充裕了很多，开始了有新口味，多了五仁，豆沙和枣泥；我最喜欢的是老式五仁月饼，各种坚果放到月饼里边，瓜子花生都是我的最爱。

再后来越走离乡越远，开始吃到了广式月饼，蛋黄，莲蓉等等。在海外的时候，中秋做月饼也是记忆中满隆重的活动了。

海归之后在长三角工作，鲜肉榨菜月饼算是附近一绝。

但是我最喜欢的还是老式五仁，很难买到好吃的，网上买到的五仁总是吃不出那个记忆中的味道。

高中王同学高考上了个厨师中专学校，最近几年自己开了几家连锁烘培店。因为外甥上学，又找我出主意。有了点小报酬，每年都有他自己做的老五仁月饼可以吃。今天又收到散装自制月饼一盒，先吃为敬。😁