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主题:我的部下们:美国小伙 -- 宝特勤

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家园 德国小费一般3-5%

我读书的时候2000年左右周末在中餐馆打了两年左右的工。我在的餐馆跑堂自己拿钱包,拿小费,有基本工资50欧元,其他的人员如厨师和酒吧完全靠工资收入。有的餐馆小费集中起来所有工作人员均分。正常小费一般在3-5%范围,有的人凑个整,有的人一分不给。平时少一点,圣诞节前后多一点。带小孩的家庭给的少一点,老头老太给得多一点,同性恋伴侣给得最多。给的方式是,绝大部分是买单的时候直接说你收多少吧,有些人喜欢买单的时候一分一豪算清楚,但是走的时候在桌子上留下小费。其实AA制对小费很有利,因为每个人付自己的钱,金额比较小,凑整数的话小费比例就比较高,10%都可能。

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