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主题:【原创】皮蛋、粥和我第一次吃粤菜 -- 钛坪樽逾

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家园 皮蛋瘦肉粥可以放一点耗油

也可以轻微加一点点姜蓉。以皮蛋瘦肉粥,及第粥(猪杂),艇仔粥(鱼片)为典型的“味粥”配肠粉(布拉肠,拉粉),又或者配粤东西北各具特色的卷粉,捞粉,粿条,猪肠碌等等等等,那和味,简直了。

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