西西河

主题:关于鲅鱼的回忆 -- 燕人

共:💬75 🌺263
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 我们温州话就用学名马鲛

我们温州话虽然不少名词和普通话相差很大,但是有些东西却用学名,或许这些学名本来就是历史上传下来的古老名字。我们管鲅鱼叫马鲛,管黑鱼叫乌鳢。

鲅鱼在渤海那里应该挺出名,营口还有个区叫鲅鱼圈。我们那地方也挺推崇马鲛,有民谣为证。樱桃好吃树难栽,马鲛好吃橹难摇。我们那里习惯用用马鲛制作鱼丸和鱼饼,不过温州鱼丸不是圆的。

点看全图

通宝推:燕人,
全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河