主题:【原创】Sounds like a rabbit! -- GraceUSA
周末,买了段青鱼,有两磅。先切了鱼片,烫过,凉吃沙茶鱼片;第二天,鱼肉切成丁,烫过,加些酱瓜酱姜,就成了姜瓜鱼丁,也是凉菜。
吃了鱼肉自然就剩下鱼皮,会吃的人都晓得,鱼皮有很多胶质,烫过,放凉,很Q,非常好吃。我自然不会浪费这么好的东西,切些黄瓜丝,用盐略腌,洗掉盐分,挤干,配上鱼皮丝,加醋盐味精少许糖,拌匀,就成了一道清爽的小菜 ― 凉拌鱼皮!
我昨晚做好的,放在冰箱里,想凉透后再吃。结果,晚餐的时候,居然忘了还有这道菜。今早打开冰箱才发现!于是,放弃我每天中午的酸奶,把这个冷菜打包带来做午餐。
刚才,我一边吃一边上网。老板过来了,坐在我后面的computer前查数据。我可不会因为他来就中断我的午餐。问题是,那黄瓜丝有些脆,吃起来咯吱咯吱的,尽管把嘴闭得严严的,但咀嚼起来还是有声音!小小办公室,寂静,更显了那咯吱咯吱的清脆。坐在后面的老板突然来了一句:Sounds like a rabbit! What are you eating?
他转头看我的午餐,再来一句:May I have some?
可惜啊,这么好的菜,我只吃了两三口,成全了他这个大兔子!
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😄【原创】Sounds like a rabbit!
土土的问一下,青鱼的英文是什么? 爱睡觉的猫 字37 2005-07-20 20:17:16
😜你是猫咪不怕腥,可以试试这个菜。 GraceUSA 字82 2005-07-21 01:34:04
😜改好了。 GraceUSA 字0 2005-07-20 18:30:08
😥我无法修改帖子,请版竹帮我把图片的格式改一下, GraceUSA 字22 2005-07-20 17:30:08
😮[img]tag中多了一个空格,一般人看不到。 Highway 字220 2005-07-20 17:28:48
请一倍半人帮我改 GraceUSA 字20 2005-07-20 17:32:22
😁把这段copy过去就可以了 Highway 字305 2005-07-20 18:03:40