主题:【原创】“中国炒肉”,诸位不妨看看 -- 海欧飞处
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在国外。一日去吃自助餐。发现还提供“中国炒肉”,大厨在玻璃小隔间里现炒,窗外排着长队,而且每人一次限要一份,很抢手。我留心偷学,做法如下,与诸位共享:1油烧热;2放青椒,小拌两下;3放肉丁,速炒几下;4洒酱油,多量。ok.整个过程很快的---不知诸位是否留意到我没提放盐?不用。这时的肉看起来是黄黑的,常起来是没啥味道的。怎么吃呢?怎么才能好吃呢?老外很熟练地拿起桌上的番茄酱,咕噜地往肉上浇一圈,然后就很enjoy的开吃了。
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【原创】“中国炒肉”,诸位不妨看看
这是哪国啊? 森林的火焰 字150 2005-09-07 20:02:48
😥你们广东菜放豆豉多么? haitian 字97 2005-09-07 20:10:09
☹️暴敛天物啊! haitian 字40 2005-09-07 19:56:21
在我们这边,一般是先放肉下锅,炒几下,再放青椒或其他的菜 总司令 字0 2005-09-07 09:58:59
估计不会怎么好吃吧 江湖失意人 字63 2005-09-07 07:55:59