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主题:1980年公款吃喝200亿? -- tanhuan

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家园 国营企事业每个单位都有专门接待上级领导的小食堂

80年代社会上的餐饮业微乎其微的,除了几个国营老字号,个体的私营小饭店才刚开始,大多还是街边摆摊的规模。城镇居民也极少因私在饭店吃饭,不是没有,是极少。一般都是自家做饭,也经常吃单位食堂。

单位食堂可谓内部饭店,内部中的内部就是小食堂,俗称小灶、干部灶。每个国营企事业单位都有专门接待上级领导的小食堂,这是公开的秘密吧,至少80年代就是如此了。至于这个小食堂从啥时开始的,肯定更早,确切时间需要专家考证了。

但是可以肯定80年代中国的吃喝风经济不能单纯看餐饮业数据的。内部小食堂的数据肯定大的多,但是具体多少,这是个问题。

通宝推:秦波仁者,
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