主题:欲望超过了能力,就是灾难? -- 给我打钱87405
共:💬50 🌺124
复 法国葡萄酒
那时法国高卢人还是野蛮人。
罗马人真是喜欢铅,不仅用铅做供水管道,还在烹饪中使用铅。流传下来的罗马食谱中有大量的加醋酸铅做甜味剂(欧洲历史上糖很少)。罗马记录酿制葡萄酒过程中一定要使用铅容器熬制葡萄汁,如果使用铜器,也要有一层铅做的衬里。在制作葡萄酒过程中,铅不仅是甜味剂,而且是防腐剂。历史上南美制作朗姆酒过程中也使用铅容器,导致记录中很多酿酒人和饮酒者有铅中毒的症状。
- 相关回复 上下关系8
🙂一天吃几顿饭或许取决于每日的劳动强度 2 su75952 字237 2017-06-20 12:17:20
🙂法国葡萄酒 14 给我打钱87405 字1497 2017-06-19 12:04:42
🙂中国葡萄酒如何?新世界呢? 普鲁托 字18 2017-06-22 04:29:33
🙂葡萄酒和铅的关系可以上溯到罗马帝国时代
🙂依稀记得中学化学题提到过 3 南宫长万 字105 2017-07-28 19:00:45
🙂罗马人钟爱铅,或许更多的是因为无知,意大利人 1 给我打钱87405 字135 2017-06-20 09:56:49
🙂多久吃一次饭才合适? 1 给我打钱87405 字492 2017-06-19 11:31:31
🙂我老家山西农村,以前吃两顿,早上10点左右,下午5点左右 1 文化体制 字78 2017-06-20 12:16:42