主题：【原创】朴素晚餐 ?C 只有三个菜 -- GraceUSA
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自己做蛋皮不难的啊。
我用不沾锅，不放油。小火把锅烤热了，倒蛋液，轻晃锅，让蛋液形成一个蛋饼，烤得刚定形，轻轻揭下来，就是一张蛋皮了。
如果用普通的锅，就要放一点点油，否则不容易揭下来。
试试吧。good luck.
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第一个最漂亮 燕归来 字26 2005-06-13 08:52:18
炒，虾遇热油就卷了。 GraceUSA 字0 2005-06-13 19:22:04
?蓿?看来要经常念叨 晨枫 字102 2005-06-13 01:12:21
要诀窍吗？
我要回去试试 晨枫 字22 2005-06-13 20:15:10
不好，巨大！ GraceUSA 字20 2005-06-13 22:30:19
这个好,一定回头试试 棱角九片 字16 2005-06-13 07:30:19
原来绿花菜就叫"西兰花",偶一直没搞明白,呵呵 齐纨素 字0 2005-06-12 23:32:35