主题：【原创】在芬兰出长差的日子 -- 脑袋

美国食物中毒很多都是因为沙门氏菌，生鱼片中毒也不少见，而杀掉沙门氏菌最简单的办法就是吃熟的食物。另外有些深海鱼还会有严重的水银污染。

老外说这玩意健康纯粹就是一种迷信，跟中国人相信什么什么东西大补差不多。西方这类迷信也相当多，最搞笑的例子是，面筋是面的主要成分，美国对面筋Gluten过敏的人只有1%，就算把有极为轻微过敏症状的算上也就5%，但目前Gluten free的食品销售量已经占到总销量的25%，明显就是老百姓被忽悠的以为Gluten是种有害的东西，Gluten free就是健康的。俺有一次甚至见到了标记Gluten free的纯碱，这个销售商真是天才。想提升中国产品的等级，一定要向这个例子学习，反面例子是，俺在中国店里买到的面筋，上面用英文写着，100% pure gluten，这要是让老美看到，还不得吓死。