主题：问两个厨房问题 -- 猫元帅
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复 猫儿，看招，呵呵
葵花籽油和花生油，国内甚至国际上都没办法保证原料万无一失，过期霉变产生的黄曲霉素问题从来没有彻底解决过（最好的就是不超标而已）。
大豆产量大，系列开发利用很彻底，所以周转特别快，基本不存在黄曲霉素问题。
生抽老抽问题，我在广东住了很久，大家一般只用生抽，因为老抽酱色问题是千奇百怪的，很难信任。
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老抽是加了盐的.生抽没加盐. 蓝麦子 字142 2005-06-04 09:29:34
哈哈，大家看看右边的广告 林小筑 字10 2005-06-04 08:49:43
猫儿，看招，呵呵 爱屋及乌 字881 2005-06-04 04:27:26
实话实说
豆油更好，富含天然抗氧化剂维生素E；橄榄油沸点低，中餐不合适 山猫部落 字0 2005-06-04 03:54:00
个人感觉 zsgs 字100 2005-06-04 00:40:52
这些油都不好 雪个 字108 2005-06-03 23:09:41
好贵呦.只能炸鸡蛋,不能做烧茄子 猫元帅 字0 2005-06-04 01:14:04