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主题:【又一个初中物理】论蒸熟猪八戒的最佳位置 -- 胡一刀

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家园 读了两遍也没弄明白。在实际的家庭厨房里,

是不是这样子:如果用两层或三层蒸笼蒸小件食物,因为蒸笼有孔洞,而小件食物之间有空隙,所以热气能更好的传到蒸笼上部,所以蒸笼上部食物能蒸得更好。但如果蒸笼里蒸大块(一整碟)食物,热气不能很好的传到上部,所以蒸笼下部食物能蒸得更好。

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