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主题:南沙!南沙!南沙!让滚滚的稻浪覆盖南沙广阔的滩涂吧~ -- 螺丝钉

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家园 建国后珠三角沿海一直在将原来的滩涂改成良田

先围海造地,排除海水后挖掘水塘养鱼虾,同时种植几年莲藕,这样逐渐降低土壤中的盐分,然后再种植几年甘蔗,最后就可以种水稻了。所以珠三角的莲藕多用来做菜煲汤,很少像湖南做糖拌的。

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