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主题:【原创】给这个帖子征个名吧 -- GraceUSA

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家园 学了一招

打蛋的时候加盐黄酒姜粉葱丝,特殊之处是加一点醋和糖,起油锅炒熟。蛋滑嫩,吃起来有蟹味。

是红皮鸡蛋,蛋黄的颜色比白皮鸡蛋深,炒出来,灿烂。

这方法也可以用来少别的对不?

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