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主题:强国的咖啡就要有强国的味道 -- forger

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家园 古代巴蜀有人吃腐肉,不等于“四川以前好吃的是腐肉”

好像那个时代川人就只有腐肉,以至于“以鸡鸭鱼肉和各种味料为主的川菜已经是进步的了”。淮扬地区在巴国蜀国的年代也就那样,东夷之地好到哪儿去了不成?

川菜也好,淮扬菜也好,个人所好,爱吃不吃,没必要埋汰这个那个的。F大师可能被某些劣质厨师搞坏了味觉,于是恨上了川菜和川菜厨子而已。真要恨川菜,千万别吃就是了。

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