主题:小议中国白酒科技化--兼答关于气相色谱仪的质疑 -- 陈王奋起
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看了个新闻采访。说的是记者去茅台镇看到各种“茅台”酒的批发零售。其中有几十年的“陈酒”。结果店主自承并没有那么多年份,只不过是勾兑出一个几十年陈酒的口感而已。看的时候还不明白几十年陈酒怎么能勾兑出来。看了陈兄的文章才算明白了。
不知道洋酒的年份是不是也是这样勾兑出来的?
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🙂【讨论】 好的名字也没了 字44 2014-11-29 08:13:53
🙂色谱完败于舌尖 1 Q船 字445 2014-05-09 10:15:39
🙂如果“红方”、“黑方”味道稳定的话,肯定少不了人造化学品 迷途笨狼 字139 2014-05-08 10:33:43
🙂这么说所谓的百年泸州等等都不是真的
🙂"百年"是泸州老窖公司的一个子品牌 老老狐狸 字28 2014-05-07 22:10:49
🙂一样,20年芝华士威士忌也是勾兑出来的 1 陈王奋起 字36 2014-05-06 23:10:37
🙂但麦芽地苏格兰威士忌还真不是你说的勾兑法 2 夕曦 字34 2014-05-07 21:57:39
🙂谢谢指教,我只喝过Blended Whisky 2 陈王奋起 字75 2014-05-08 01:41:17