主题：看到河里那么多河友对红酒感兴趣，觉得有些不正常。 -- 完颜陈和尚
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使勾兑更准确，保证香型的稳定。现在的乡镇酒厂恐怕也会买一台来做质量监控。而且气相色谱还可以通过特征对比，用来鉴定假酒。有以前的文献报道过，在气相色谱还算高精尖的时代里，有研究者发现茅台酒不同年份之间的产品，各主要成份指标都非常稳定，远远好过其它名牌酒。这应该是应用现代科技管理生产的结果。
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🙂茅台应该是最早应用气相色谱来勾兑成酒的 17 wxp 字771 2014-04-23 12:42:41
🙂请移步拙作：小议中国白酒科技化--兼答关于气相色谱仪质疑 陈王奋起 字50 2014-04-26 06:49:03
🙂这个请慎言， 不是你想象的那样简单 4 陈王奋起 字209 2014-04-25 04:44:16
🙂气相色谱可以显著地改善白酒质量
🙂其实限制pvc在酒厂应用就行了 迷途笨狼 字118 2014-04-23 12:48:06
🙂PVC 管也有食品级的 wxp 字384 2014-04-24 13:39:57
🙂聚乙烯用得着加dop吗？ 迷途笨狼 字0 2014-04-24 22:59:58
🙂不需要像PVC那样加那么多 wxp 字255 2014-04-25 10:36:58