主题：【原创】住在香港的所见所闻 -- mela
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按照他们的说法，目前日本厨师还不认为拉面这东西是日本烹饪的产品，因为它从中国来到日本的时间还太短，也许假以时日，日本会接受拉面作为正宗的日式料理的一部分。
同样并非源于日本的天妇罗（Tempura），这种以欧洲烹饪方式为基础的做法，因为来到日本的时间已经比较长，所以现在已经被日本厨师广泛接受为日式料理的一个部分。
日本的拉面馆子的价位总体看来还是比较低的，是比较亲民的馆子，比大部分的居酒屋还要便宜。
我没在日本生活过，只有几次短暂的度假经历，还希望熟悉日本的朋友确认指正。
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🙂拉面是日本流行食品，很人气 2 骆筱 字1592 2013-10-27 23:04:23
🙂青叶十分有名 mela 字20 2013-10-29 00:15:39
🙂我自己也吃过一兰 mela 字82 2013-10-26 01:01:00
🙂半年前和几个日本的大厨聊天
🙂天妇罗貌似是葡萄牙西班牙的做法 1 夜月空山 字153 2013-10-30 02:59:01
🙂我一直以为是意大利的做法 zlusc 字338 2013-10-30 03:14:03
🙂西班牙有一种店专门卖各种油炸食品，论斤称的 2 夜月空山 字353 2013-10-30 06:38:31
🙂高晓松的话 1 方解石 字236 2013-10-31 03:35:40