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主题：人造食物的一些感想 -- 夜如何其
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现在算理解你的总体意思了：在基本能量供应前提下，缩短供应链，减少损耗，控制口感，满足更多人口的餐饮需求。
类似的做法，就是将植物原料进行深度加工，来模拟动物制品的口感
国内有将香菇做成的牛肉干，在肉制品里添加大豆蛋白（加淀粉已经不够档次了）
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🙂我们的目标是星辰大海 fhqiolj 字72 2013-01-02 08:35:33
🙂宇航时代可能要靠基因改造 woohoww 字28 2013-01-02 20:51:34
🙂这个太遥远了 fhqiolj 字48 2013-01-03 08:21:11
🙂老兄，改了4次，你总算写完了
🙂人造肉以前就有了 1 晨池 字239 2013-01-01 20:30:00
🙂应该是豆制品吧。 三笑 字26 2013-01-02 18:38:46
🙂不会吧，那太让我失望了。。。 晨池 字38 2013-01-02 19:57:47
🙂小时候我吃过 破奴冠军 字0 2013-01-03 20:12:38