主题：【原创】消极怠工 -- 卤肉！ -- GraceUSA

您说的吃法，肉要是热的话，就该和肉夹馍差不多了。我说的大饼就是下面“神游”说的那种。

上海的吃法精细，要是山东的话，连切片都不用，整块的肉，用饼一卷，就可以吃了。当然了，我指的是水泊梁山一带的吃法。也不知道是饮食造就了性格，还是性格成就了饮食。

各地的饮食习惯确是有很多不一样的地方。北方人看到肉和大饼，第一反应就是卷起来吃，

就跟上海人早晨见到米饭，就忍不住要往里兑水似的。早晨喝稀饭的时候，也不一样。北方

人喝稀饭，尤其是喝棒子面粥（南方大概叫玉米糊糊）的时候，通常是一手大拇指扣住碗边

，其余四指托住碗底，另一只手在旁边虚护着，先噘着嘴嘘气，把靠碗边的一小块地方吹凉了，再唏溜地喝上一口，喝一口转一下碗，再接着来。北方食堂的早晨，前后左右您就听吧，嘘气和唏溜声一片，以后您再听谁说什么“唏嘘不已”，那就是在说北方人喝粥呢。上海是现代化大工业城市，人们习惯于使用工具，先是用筷子像打鸡蛋那样把稀饭搅凉，再用汤匙慢慢地喝，那筷子的哒哒声，离饭厅十几步以外就听得到，算是饭厅版的《上海的早晨》了吧。