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主题:舌尖上的蛮夷 (1) -- 石头布

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家园 和一个

一直以来就对饮食男女的各类经谈不以为然,认为这里面的的误导太多,各类名目其后的目的不说也罢。

一个让我产生这个念头的源头上我自己老父亲,近八十高龄,仍然是大口吃肉,大口喝酒,大口抽烟,而身体检查的结果血脂血糖比年轻人还好,但平时身体锻炼不曾有过,唯一异于常人的就是吃与睡上随意而来,而且还极其挑口,熬夜是习惯,简直与养生之道背道而驰。

后来检讨之下,是这样认为的,人的身体需要什么,什么时候需要,自然会告诉你的大脑,唯一的良好生活习惯就是不要勉强自己的身体吃不想吃的东西,做不想做点事,而想吃的想做的,更不要勉强自己去禁止。

简单的说,就是与自然界自洽吧,其他都是扯淡。所谓“美食”,真的不需要放到那么高的地位上,偶尔尝尝就是了,吃不到也不算什么人生遗憾。

一个警惕是,现代的物质生活在各方面都有过分强迫的倾向,这与牟利是紧密相关的。人的感官刺激首当其冲,除了视觉,性,这些显而易见的方面,味觉现在更是被放在感官刺激的重要方向,说句不好听的,有多少资本现在是围绕着每个人的舌头做文章。

但是话说回来,感官刺激毕竟还是比较低层次的人的需求,因此靠《舌尖》来鼓舞民族自豪感的想法,还是不要有的好。

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