主题:【原创】秋季饮食 -- 杏仁茶 -- 盈盈
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杏仁茶能够养颜,润肺,润肠,还可以止咳平喘。很适合用来预防秋燥,做法也不难,常喝还可以美白祛斑,降低胆固醇喔!
材料:
80 克 南杏 (甜杏仁) 或 3/4 杯
20 克 北杏 (苦杏仁)或 1/4 杯
50 克 白米 或 1/4 杯
5 杯水
冰糖适量
所有材料:
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把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加3杯清水搅拌,过滤出杏仁奶,把杏仁渣再次加两杯水,再搅拌1-2分钟,过滤挤出二遍杏仁奶。
加冰糖中火煮滚,小火煮15-20分钟,就可以喝了。
注:北杏有微毒,所以量要少,杏仁茶一定要煮透。
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早餐时来一杯,保健营养的杏仁茶,真舒服呢!
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英文版,For English,Click --》Chinese Style Almond Milk
关键词(Tags): #洗手做羹汤,
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🙂【原创】秋季饮食 -- 杏仁茶
🙂既然北杏仁有毒,为什么还要加北杏呢? 笨鸟先飞 字0 2011-09-27 19:59:15
🙂微毒,泡水和煮过后就消去了,北杏比南杏药效好啊。。 1 盈盈 字18 2011-09-27 20:00:07
🙂买不到中国的南北杏仁 atene 字38 2011-09-26 14:02:17
🙂可以。。。不过杏仁网上可能也买得到。。 1 盈盈 字0 2011-09-26 14:20:28
🙂谢谢! atene 字55 2011-09-26 14:27:31
🙂不是。。我的意思是,网上的店子可以买到 盈盈 字0 2011-10-03 15:38:01
🙂不是。。。我的意思是amazon,网上的杂货店。 1 盈盈 字0 2011-09-26 15:56:30