主题：广东农村见闻 -- 洗心

据我在德州和加州的经验，一家一户的家庭农业已经很少了。以加州来说，一般的看法是100公顷以下的农场已经无法靠简单的农业产品存活了。就连最挣钱的棉花如果在100公顷以下都不能维持一个家庭。如果能找到牧草的销路，种玉米还不如直接种牧草。很多种粮食和棉花的小农场主基本上都是兼职。平时在镇上或是城里有一份兼职的工作，住在农场，下班以后才能做一些农活。有些农场主干脆就是住在城里，有一份正式的工作。每年除了有一些周末回到农场照顾一下以外，所有的种植工作不过就是一年打几个电话。开春打电话叫机耕。中间打几个电话叫飞机除虫，除草，秋天打个电话叫收割。在另一个方面，很多小农场已经被大农业公司兼并。加州和德州都有一些上百万公顷的农场。这种农场都是职业化管理。经理带工头加上几个技术专家。十几二十个人做为骨干。根据农时雇季节工。一些小农场托庇于这些大型的农业企业也能维持。