主题：【原创】：空心菜梗梗 -- 老光
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我家祖籍新干，也是属于吉安地区（现在叫市了吧），不过我出生在赣南，从来没回去过新干。
我奶奶和我妈做空心菜梗的做法跟你这个做法完全一模一样！要诀在于热辣（好像所有赣南小炒都是这特色），等俺今天晚上也回家来上一碟。吞口水中...
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🙂【原创】：空心菜梗梗 42 老光 字1107 2011-09-18 22:25:24
🙂老光是老表？ 梦回唐朝 字46 2011-09-22 19:16:57
🙂真要盘根究底的话，咱们可真就是“老表”呢！…… 2 老光 字297 2011-09-22 21:32:31
🙂没错了
🙂都是同一个老祖宗传承下来的法儿,自然没得区别呵呵! 老光 字167 2011-09-22 22:54:04
🙂看的垂涎三尺 piji 字340 2011-09-21 10:03:40
🙂我们那儿做空心菜菜杆的一个经验做法 1 河边看柳 字54 2011-09-21 07:45:53
🙂倒不如用手撕成条条或片片，更加入味啊…… 老光 字0 2011-09-21 07:46:59