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主题:【原创】:北瓜颠 (一) -- 老光

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家园 首先得谢谢你的赞赏!其实,俺也没什么文字功夫……

书也读得不多,更称不得什么文人之类。只是早年间得蒙领导抬爱,将黄牛当作马骑——搞了若干年的办公室工作,跟人家学着写写画画。俗话说嘛:久病成良医哦!时日一久,也就晓得依葫芦画瓢了吧!

天下事,万变不离其宗。一个是河里人常说的那话:屁股决定论。俺是寻常百姓,至今依然还是大耳朵一个,见到的,听到的,想到的,都是老百姓鸡儿不长毛,鸭鸭不生蛋那些琐事儿。于是,写东西也是老百姓那话,直来直去,毫无遮拦,想到哪儿,便写到哪儿。写得一多,大约也就成了“风格”吧(莫误会了, 不是显摆哦),再想改变也就难。

做菜嘛,道理和这差不多,也没什么巧。就一宗,要多动手就是。俺这儿有句俚语:师傅引进门,修行在个人。师傅只能告诉你常规作法,也就是所谓的规律吧。如果是照行的话,也就是一模一样。你想超过师傅,就得创新!我一般只看看菜谱,但不完全照搬它。我就自己琢磨着,如何把这菜弄出味道来,自己犒赏自己。弄得多了,自然 也就有了自己的章法。

这道理,不知你赞同啵?

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