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主题:【求助】请教:罐头芦笋怎么吃? -- 蓝蚊子

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家园 将罐头打开,把里面的芦笋取出来……

用个东西盛起,沥干水分后,用刀把芦笋剖开再横着戒刀成段段。随后,把猪肉开成薄片,再按肉的纹路,横着切丝,肉丝切好后,兑点生粉勾成芡汁,用汁将肉丝腌渍分把钟,泌出多余的汁水,搁一旁备用。然后,把锅烧蜡起,下油落锅,先把肥肉丝搁里头略略一炸,呕出油后,再把瘦肉丝哐进去,借油化将肉丝划散起,跟着把备好的芦笋倒进去,接着放盐与味精,喜欢辣味的,可搁点干辣子进去,翻来覆去炒一顿,赶快出锅装盘,即成即食。先试试,看味道如何哟!

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